あこ天然酵母によるパン教室開催
cafeThats Bock Ringのスペースで定期開催している料理教室。
本日は、あこ天然酵母の宮崎で唯一の先生である「救仁郷先生」によるパン教室で、ピザを作りました。日本のしょうゆやみそなどの醗酵食より学び作られた、日本人のカラダにとっても合うあこ天然酵母。ThatsBockRing companyのHOBO PAM（ホーボーパン）でも、使われている酵母です。
いくつものオリジナルソースと、
この時期の綾の旬野菜を乗せて焼き上げたピザにスタッフも舌鼓！！
「救仁郷先生」によるパン教室は今後定期的に開催予定。
スケジュールはcafeThatsBockRingページでご確認いただけるように作成中です。
次回もお楽しみに！！！